Nagyon finom, könnyű elkészíteni, kipróbálhatjátok ti is, persze nem a gyerekek, hanem a szülők.

 

1 kiló kristálycukrot 3 deci tejjel felforralunk, egy darab vaníliarúd belsejét belekaparjuk, hozzáadunk fél tábla (10 deka) vajat és annyi darált diót, hogy nehezen lehessen keverni a masszát. Addig kell főzni, míg keményedni kezd, akkor levesszük a tűzről és lapos, peremes edénybe simítjuk. (pl tepsi). Míg puha a massza, kisebb kockákra vágjuk, mikor teljesen kihűlt, már lehet is csomagolni.

 

A téglalap alakúra szabott selyempapírcsíkot a két hosszanti felén ollóval kirojtozzuk, a csík közepére tesszük a szaloncukorkockát, összetekerjük, a hosszanti végeket megcsavarjuk. Díszíthetjük színes sztaniollal. Fonalat kötünk rá, felakasztjuk a karácsonyfára.

 

Ennek a receptnek a végére azt írta dédnagymamám: karácsony táján nagyon jó elfoglaltság a gyerekeknek.