A Svédországi Magyarok Országos Szövetségének lapja
 

Mitől lesz jó egy töltött paprika?

Egy komoly kérdés foglalkoztatta a göteborgi Tavaszi Szél Kulturális Egyesület tagjait a szeptemberi tanévévnyitó kirándulásuk előtt. Nevezetesen, hogy mi legyen az ebéd, amit közösen megfőznek és elfogyasztanak. A májusi tanévzárón – a jó idő miatt – adta magát a bográcsban főtt gulyásleves és a paprikás krumpli, de az ősszel esővel és hideg idővel kellett számolnunk. Ezért most a tyúkhúslevesre és a töltött paprikára esett a választás. Ahol zártuk, ott is nyitottuk az évet: a Svédországi Magyar Protestáns Egyházi Közösség Tångagärde-i gyülekezeti otthonában. Így tudtuk, hogy konyhája jól felszerelt, tehát a konyhai eszközök hiánya nem lehet akadálya egy igen ízletes ebéd elkészítésének.

Az alapanyagokkal – annak ellenére, hogy nem egy magyarországi piacról kerültek ki – sem volt gond, hiszen itt Svédországban szerencsére minden jó minőségben kapható. Ha pedig nagyvárosban lakik az ember, akkor egy magyar bolt biztosan akad a környéken. Persze a szülők táskájából előkerült egy kis hazai is. Ki kalocsai őrölt piros paprikával, ki füstölt szalonnával, ki pedig házi főzésű gyümölcspálinkával járult hozzá a megfelelő ízekhez és a jó hangulathoz. Igaz ugyan, hogy egy jó recept könnyen megtalálható az interneten, de a mostani, modern világban az anyukáktól, nagymamáktól minden konyhai trükk és titok kikérdezhető a Skype-on keresztül, úgyhogy ezzel sem volt probléma.

Bode-Ferenc-fotoja
Veres-Csaba-fotoja
Dobos-Tams-fotoja
Bode-Ferenc-fotoja2
Bode-Ferenc-fotoja Veres-Csaba-fotoja Dobos-Tams-fotoja Bode-Ferenc-fotoja2

Mégis az egész sava-borsát a közös készülődés adta. A szülők utazás előtti ötletelése, hogy mi az, amit kicsi és nagy egyformán szeret. A hozzávalók együtt történő szortírozása és hűtőbe pakolása a péntek esti megérkezéskor, ami után mindenbe bele lehetett kóstolni, kortyolni kicsit, eldöntve, jó lesz-e holnap. Szombaton azután minden gyereknek jutott munka. Akik korán keltek, felverhették a tojást a szüleiknek az omletthez. A bátrabbak a tv-paprikát csumázhatták ki, és természetesen mindenki – életkortól függetlenül – segíthetett paprikát tölteni. A közös készülődés alatt igazán megmosolyogtató volt a gyerekek rácsodálkozása a karos mérlegre, amelyen sokáig keresték a digitális kijelzőt. Természetesen a főzés mellett az egyesület hagyományos aktivitásai is előkerültek a hétvégén. Volt sorverseny és foci, kézműves foglalkozás és logikai játékok, és most is a tábortűz körüli együttléttel került fel a pont az i-re.

 

Írta: Majoros Ferenc

 
Levél az Olvasóhoz

Levél az Olvasóhoz

Kedves Olvasó! 2021. április 03.
Kedves Híradó Olvasók!   Habár lassan azt sem tudjuk már megszámolni, hogy a koronavírus-járvány hányadik hullámánál tartunk, de az még biztosnak mutatkozik, hogy itt a tavasz, s március idusán megemlékezünk az 1848/’49-es forradalom és szabadságharc eseményeiről, eszményéről, a magyar szabadságért…
Tovább
Weöres Sándor: A teljesség felé

Weöres Sándor: A teljesség felé

Könyvespolc 2021. április 18.
„Tested nem te vagy, hiszen csak anyag, mely folyton cserélődik: negyvenéves korodban húszéveskori testedből egyetlen parány sincsen. De érzelemvilágod és értelmed sem te vagy, hiszen még nem volt, mikor te már a bölcsőből nézegettél. Ki vagy? a határtalan, mely fogantatásodkor…
Tovább
Cigonya

Cigonya

Képzőművészet 2021. április 18.
Tihamért gyerekként ismertem meg Magyarkanizsán, a hatvanas években. Ötödikes koromban lehetett az eszmélésem. Akkor már túl voltunk jó néhány korcsolyázáson a befagyott Körös jegén, jó időben pedig pecázni jártunk a Bányába, vagy a Slajcra, kis Tiszára (a Tisza holtága) vagy…
Tovább
Talpalatnyi magyar föld Svédországban

Talpalatnyi magyar föld Svédországban

Portré 2021. április 03.
A Stockholmi Magyar Háznak felbecsülhetetlen szellemi és gazdasági értéke van. Amikor annak idején sikerült megvásárolni, a svédországi magyarság úgy érezte, hogy ez egy talpalatnyi magyar föld Svédországban. Nem véletlenül… A Magyar Ház legfrissebb beruházási munkálatainak (tetőcsere) köszönhetően az épület készen…
Tovább
„Hozzám ez a svéd nyugodtság, lazaság nagyon illik…”

„Hozzám ez a svéd nyugodtság, lazaság nagyon illik…”

Portré 2020. december 28.
1999-ben született és hatéves kora óta a „futballpályán ragadt”. 12 éves korában szerződött az FTC-hez, szerepelt az U17-es és az U19-es magyar válogatottban, 2019 februárja óta pedig már a felnőtt nemzeti csapat tagja. 2020 júniusa óta a göteborgi Kopparbergs csapatát…
Tovább

Egyesületek

„Anya, mikor lesz újra magyar ovi? Úgy hiányzik...!”

„Anya, mikor lesz újra magyar ovi? Úgy hiányzik...!”

Már 2021-et írunk, de az elmúlt év eseményei továbbra is megnehezítik a mindennapjainkat. Ősszel ugyan még volt lehetőségünk…
Virtuális Nálad-Nálam, avagy az év első SOMIT találkozója

Virtuális Nálad-Nálam, avagy az év első SOMIT találkozója

Az elmúlt évben bizonyára sokunk fejében megfordult afféle gondolatok tömkelege, mint pl. „ennél rosszabb már nem lehet...”, „meddig…
Hírek a malmői Hungaroclubból

Hírek a malmői Hungaroclubból

A 2020-as év – sajnos – nem egy szokványos év lett. Sokan álmainkban sem gondoltunk arra, ami bekövetkezett…
A pandémia ellenére is összetartunk

A pandémia ellenére is összetartunk

Eme évünk megközelítőleg sem alakul a legjobban, azonban az egykori LMKF fiatalok nem adja fel céljait. Elsősorban névváltozással…
Strängnäsi istentisztelet 2020

Strängnäsi istentisztelet 2020

Rendhagyó módon került megrendezésre immár 12. alkalommal a magyar mártírok emlékére megrendezett istentisztelet a strängnäsi Dómtemplomban. Mivel a…

Támogasd újságunkat!

A Híradó a Svédországi Magyarok Országos Szövetségének rendszeresen megjelenő lapja.

A lap célja a Svédországban működő magyar egyesületek éltének bemutatása, a magyar nyelv és hagyományok ápolása valamint a kapcsolattartás az országban szétszórtan élő magyar olvasók között. Az újságot a tagegyesületekben tagdíjat fizető családok térítésmentesen kapják kézhez.

Annak ellenére, hogy a Híradó szerkesztősége önkéntes alapon végzi munkáját, az újság kiadásának költségei – a nyomdai költségek és a postázás – mégis jelentős anyagi terhet jelentenek a SMOSZ számára.

Kérjük, csatlakozz a Híradó Baráti Köréhez, és tagdíjad befizetésével támogasd az újság további megjelenését!

 

Éves tagsági díj családonként: 100 kr

A tagdíjat a következő számlára lehet befizetni:

Bankgiro 244-1590

Nem kapta kézhez a Híradót?

 

Kimaradt Híradó szám esetén kérjük, értesítsék egyesületi elnöküket. Szerkesztőségünknek nincs módjában az elveszett, vagy nem kézbesített példányokat pótolni.

 

Címváltozás esetén kérjük, értesítsék egyesületi elnöküket, mert ők állítják össze és küldik el a tagság frissített névsorát a SMOSZ címlista felelősének.

Free Joomla templates by L.THEME