Anyu nagyon sokat mesélt nekem a gyerekkoráról, igaz, eleinte nem hallgattam valami lelkesen, mert örökvilág arra gyanakodtam, hogy azért mondja, hogy aztán elő tudjon állni valami olyan igazi jó példával. Mert a nagynéném, az legtöbbször úgy kezdi: bezzeg az én időmben…, el is neveztük Bezzeg néninek, igaz, csak a háta mögött emlegetjük így. Az anyu történetei mindig érdekesek, és sohasem kell tanulságot levonjak belőlük. Most is, amint azon kínlódom, hogy írjak valamit az újság karácsonyi számába, eszembe jutott, mit mesélt nekem a legszebb karácsonyáról. Ezt próbálom most leírni nektek.
.jpg)
Karácsonyi ajándék nagymamának Oszkártól
Emlékeztek, már írtam arról, hogy a nagyszülei falun laktak. És arról is írtam, hogy sok unokatestvére van. Az egyik évben az anyu szülei rábeszélték a nagyszülőket, hogy a változatosság kedvéért, no meg kímélésből, a karácsonyi ünnepeket töltsék ők náluk, a városban.
- Bazsó
- Találatok: 1915
Bővebben: A legboldogabb karácsony
Nagyon finom, könnyű elkészíteni, kipróbálhatjátok ti is, persze nem a gyerekek, hanem a szülők.
1 kiló kristálycukrot 3 deci tejjel felforralunk, egy darab vaníliarúd belsejét belekaparjuk, hozzáadunk fél tábla (10 deka) vajat és annyi darált diót, hogy nehezen lehessen keverni a masszát. Addig kell főzni, míg keményedni kezd, akkor levesszük a tűzről és lapos, peremes edénybe simítjuk. (pl tepsi). Míg puha a massza, kisebb kockákra vágjuk, mikor teljesen kihűlt, már lehet is csomagolni.
A téglalap alakúra szabott selyempapírcsíkot a két hosszanti felén ollóval kirojtozzuk, a csík közepére tesszük a szaloncukorkockát, összetekerjük, a hosszanti végeket megcsavarjuk. Díszíthetjük színes sztaniollal. Fonalat kötünk rá, felakasztjuk a karácsonyfára.
Ennek a receptnek a végére azt írta dédnagymamám: karácsony táján nagyon jó elfoglaltság a gyerekeknek.
- Tóth Ildikó
- Találatok: 1948
